L'Olivade, restaurant, Le Luc

Le Luc : L’Olivade de Jean-Philippe Grandvoinet

Difficile de repérer la table, cernée de buffets à volonté et de fast-food… Et pourtant ! Notez l’adresse : L’Olivade au Luc. Tenue par Jean-Philippe Grandvoinet et son épouse, Mélanie Grasset, L’Olivade est assurément le bon plan de qualité des alentours. Oublions le bord de Nationale et concentrons-nous sur l’assiette. A table ! Installé en…

L'Escourtin, Moulin de la Camandoule, Fayence

Fayence : L’Escourtin au Moulin de la Camandoule

Dans un vieux moulin construit en 1834 totalement préservé, au beau milieu d’un parc arboré, en terrasse auprès des cerisiers, Nicolas Toremocha et Stéphane Sauner reçoivent dans leur Moulin de la Camandoule. Découverte. Le village de Fayence en toile de fond, le chef Philippe Choisy et son adjointe Fanny Marcellin cuisinent pour les gourmets qui…

La Note Bleue, Mourillon, Toulon

Toulon : La Note Bleue au Mourillon, the plage to be !

Tenue par la pétillante Jessica Boucard, qu’on connaît bien depuis qu’elle a fait du Bistrot du Boucan à Toulon une adresse de référence,  la Note Bleue au Mourillon, conjugue plage privée et restaurant. Découverte ensoleillée. Embarquée dans l’aventure par son ami Jonathan Coulon, lui-même restaurateur (Ma’a Tahiti à Mayol), Jessica Boucard vient de s’installer à la…

Font des Pères, Le Beausset

Le Beausset : la ferme-auberge de La Font des Pères

Domaine viticole, ferme-auberge, caveau de dégustation face au panorama exceptionnel ou séjour dans une des chambres d’hôtes, La Font des Peres au Beausset est assurément le spot oenotouristique de l’ouest-Var. Ouverte en juillet 2018, la ferme-auberge a déjà conquis les gourmets alentours qui y apprécient une cuisine authentique et locavore. Découverte. Au beau milieu des…

Sachi restaurant japonais Hyères

Hyères : Sachi, un voyage au Japon

  C’est une adresse de poche, intimiste, presque cachée, le genre d’adresses qu’on aimerait garder pour soi mais qui vaut le partage tant elle est unique. Tenu par Hiroyuki et Ayumi Arimori, Sachi est un restaurant japonais installé à Hyères, à la fois unique et authentique, un vrai restaurant japonais comme on n’en trouve peu…

Le Cannier, La Seyne-sur-Mer

La Seyne-sur-Mer : Le Cannier aux Sablettes

  Il y a la vue, il y a la plage et bonne nouvelle, il y a aussi l’assiette ! Le Cannier, installé sur l’anse des Sablettes à La Seyne-sur-Mer régale d’une cuisine méditerranéenne qui conjugue qualité, produits frais et prix raisonnables. Emmanuelle Frizzi et Olivier, son compagnon, restaurateurs à Sanary pendant 15 ans, ont…

Les Moulins de Saint-Aygulf, Fréjus

Fréjus : Les Moulins de Saint-Aygulf

  Installé de longue date à Fréjus, il y a un an, Vincent Durin déménageait son restaurant Les Moulins de Saint-Aygulf en plein coeur du site classé des Etangs de Vilpé à Saint-Aygulf. Vous l’avez probablement découvert lors de sa vidéo coup de gueule contre les critiques anonymes déposées en ligne, pourtant c’est bien la…

La Fabbrica di Marco, Toulon

Toulon : La Fabbrica di Marco, trattoria et pizzas authentiques!

  Coup de coeur pour La Fabbrica di Marco, sa trattoria italienne et ses pizzas napolitaines authentiques! Installé à Toulon depuis quatre ans, Marco Casolla vous emmène en Italie avec sa cuisine traditionnelle de qualité. En voyage pour Naples! L’ambassade Napolitaine est installée Cours Lendrin, au coeur de la vieille ville toulonnaise. On connaissait déjà…

Le Mugs, Saint-Raphaël

Saint-Raphaël : Le Mugs, flagrant délit de gourmandise

  Une adresse qui porte bien son nom! Le Mugs, « flagrant délit de gourmandise » a ouvert ses portes au centre-ville de Saint-Raphaël il y a maintenant un an et demi. Décoration originale, formules à prix attractifs et pâtisserie haut de gamme sont quelques-uns des points forts de cette « cantine hype ». Ce concept-store créé par Ludovic et…

Le Nid, Flayosc, Dracenie, Var

Flayosc : Le Nid de Davy et Emilie Jobard

  Le Nid est une jolie petite table à Flayosc tenue par Davy et Emilie Jobard. La philosophie de la maison? Proposer une cusine au fil des saisons. Pendant neuf ans, Davy a travaillé à la Bastide Saint-Antoine (une étoile Michelin) en tant que bras droit de Jacques Chibois, tandis que son épouse Emilie était chef de…