La Note Bleue, Mourillon, Toulon

Toulon : La Note Bleue au Mourillon, the plage to be !

  Tenue par la pétillante Jessica Boucard, qu’on connaît bien depuis qu’elle a fait du Bistrot du Boucan à Toulon une adresse de référence,  la toute nouvelle Note Bleue au Mourillon, conjugue plage privée et restaurant. Découverte en avant-première. Embarquée dans l’aventure par son ami Jonathan Coulon, lui-même restaurateur (Maa Tahiti à Mayol), Jessica Boucard…

Le Cannier, La Seyne-sur-Mer

La Seyne-sur-Mer : Le Cannier aux Sablettes

  Il y a la vue, il y a la plage et bonne nouvelle, il y a aussi l’assiette ! Le Cannier, installé sur l’anse des Sablettes à La Seyne-sur-Mer régale d’une cuisine méditerranéenne qui conjugue qualité, produits frais et prix raisonnables. Emmanuelle Frizzi et Olivier, son compagnon, restaurateurs à Sanary pendant 15 ans, ont…

restaurant Le Local, Toulon

Toulon : Le Local de Thibaud et Caroline Durix

  Le Local est un tout nouveau restaurant au Mourillon, à Toulon. Tenue par un jeune couple, l’adresse mise sur des produits locavores et propose une jolie gastronomie à prix accessible. A tout juste 26 ans, Thibaud et Caroline Durix ont franchi le pas en ouvrant leur première adresse bien à eux, Le Local au Mourillon. Comme…

L'Olivade, restaurant, Le Luc

Le Luc : L’Olivade de Jean-Philippe Grandvoinet

  Difficile de repérer la table, cernée de buffets à volonté et de fast-food… Et pourtant ! Notez l’adresse : L’Olivade au Luc. Tenue par Jean-Philippe Grandvoinet et son épouse, Mélanie Grasset, L’Olivade est assurément le bon plan de qualité des alentours. Oublions le bord de Nationale et concentrons-nous sur l’assiette. A table ! Installé…

Le Fabrègue, La Seyne-sur-Mer

La Seyne-sur-Mer : Le Fabrègue, bouchon provençal

  On connaît depuis toujours Chez Daniel et Julia, l’institution qui surplombe l’anse de Fabrégas à La Seyne-sur-Mer. Mais depuis que le papa a pris sa retraite, Julia Viglietti et son mari Pierre font souffler un vent de jeunesse sur la maison familiale ! Le restaurant gastronomique a été rebaptisé Les Roches Rouges tandis qu’un…

L'un des sens, restaurant cogolin

Cogolin : L’Un des Sens, la bonne table de David Guilloteau

David Guilloteau tient depuis 4 ans L’Un des Sens, une valeur sûre à Cogolin. Travailleur, le chef n’a de cesse d’améliorer son restaurant pour le faire monter en gamme progressivement, de la décoration à l’assiette. Cette année, on découvre une salle rafraîchie et plus claire tandis que Julien Pankiewicz, maître d’hôtel fraîchement arrivé, apporte professionnalisme…

Les Moulins de Saint-Aygulf, Fréjus

Fréjus : Les Moulins de Saint-Aygulf

  Installé de longue date à Fréjus, il y a un an, Vincent Durin déménageait son restaurant Les Moulins de Saint-Aygulf en plein coeur du site classé des Etangs de Vilpé à Saint-Aygulf. Vous l’avez probablement découvert lors de sa vidéo coup de gueule contre les critiques anonymes déposées en ligne, pourtant c’est bien la…

La Fabbrica di Marco, Toulon

Toulon : La Fabbrica di Marco, trattoria et pizzas authentiques!

  Coup de coeur pour La Fabbrica di Marco, sa trattoria italienne et ses pizzas napolitaines authentiques! Installé à Toulon depuis quatre ans, Marco Casolla vous emmène en Italie avec sa cuisine traditionnelle de qualité. En voyage pour Naples! L’ambassade Napolitaine est installée Cours Lendrin, au coeur de la vieille ville toulonnaise. On connaissait déjà…

Le Mugs, Saint-Raphaël

Saint-Raphaël : Le Mugs, flagrant délit de gourmandise

  Une adresse qui porte bien son nom! Le Mugs, « flagrant délit de gourmandise » a ouvert ses portes au centre-ville de Saint-Raphaël il y a maintenant un an et demi. Décoration originale, formules à prix attractifs et pâtisserie haut de gamme sont quelques-uns des points forts de cette « cantine hype ». Ce concept-store créé par Ludovic et…

Le Nid, Flayosc, Dracenie, Var

Flayosc : Le Nid de Davy et Emilie Jobard

  Le Nid est une jolie petite table à Flayosc tenue par Davy et Emilie Jobard. La philosophie de la maison? Proposer une cusine au fil des saisons. Pendant neuf ans, Davy a travaillé à la Bastide Saint-Antoine (une étoile Michelin) en tant que bras droit de Jacques Chibois, tandis que son épouse Emilie était chef de…