Ramatuelle : les déjeuners étoilés de l’été à Nikki Beach

  Durant l’été, Nikki Beach, célèbre établissement de la plage de Pampelonne à Ramatuelle, propose une expérience gastronomique exceptionnelle en installant derrière ses fourneaux quatre chefs de renoms. Des dates à noter et à réserver de toute urgence. Quatre dates exceptionnelles vont rythmer l’été sur la plage Nikki Beach grâce à quatre déjeuners orchestrés par…

Bastide Saint-Tropez

Saint-Tropez : Le Barbecue chic de La Bastide de Saint-Tropez

  Avec l’été qui débute, la Bastide de Saint-Tropez fait le plein de nouveautés. Au menu de cette saison 2018, le chef étoilé Philippe Colinet installe sa cuisine en bord de piscine pour un barbecue chic pleinement estival. On plonge avec délice ! Alors que Fabien Delaffon, après une esacapade vers d’autres contrées, est de retour…

Tabou Beach, Ramatuelle, Pampelonne, Saint-Tropez

Ramatuelle / Plage de Pampelonne : Tabou Beach

  Tenu depuis 12 ans par Josselin et Marie Chouvet, installé sur le sable blanc de Pampelonne à Ramatuelle, le restaurant de plage Tabou Beach conjugue ambiance jeune, familiale et style décontracté. Mais ce n’est pas parce qu’on a les yeux plongés dans le bleu de la Méditerranée qu’on doit en oublier la qualité de l’assiette…

L'un des sens, restaurant cogolin

Cogolin : L’Un des Sens, la bonne table de David Guilloteau

David Guilloteau tient depuis 4 ans L’Un des Sens, une valeur sûre à Cogolin. Travailleur, le chef n’a de cesse d’améliorer son restaurant pour le faire monter en gamme progressivement, de la décoration à l’assiette. Cette année, on découvre une salle rafraîchie et plus claire tandis que Julien Pankiewicz, maître d’hôtel fraîchement arrivé, apporte professionnalisme…

Guide Michelin : les 17 restaurants étoilés du Var

Dans le Guide Michelin 2018, le Var compte 17 restaurants étoilés, affirmant ainsi la vitalité gastronomique du département et la créativité de nos chefs. De la table valant l’étape à celle méritant le voyage, de une à trois étoiles, les gastronomes y trouveront assurément leur bonheur. Tour d’horizon.   Cliquez sur les liens pour découvrir…

Maison des Jumeaux, Saint-Tropez

Saint-Tropez : la Maison des Jumeaux, un secret bien gardé!

  La Maison des Jumeaux, c’est un secret bien gardé des habitués, caché dans la petite rue Etienne Berny, à deux pas de la place des Lices, en plein coeur de Saint-Tropez. Cuisine authentiquement provençale, maison de famille depuis plus de 30 ans tenue par l’incontournable famille Moreu, un patio comme nul part ailleurs, c’est…

Geoffrey Poesson, la Badiane, Sainte-Maxime

Sainte-Maxime : La Petite Badiane de Geoffrey Poësson

  On connait déjà bien La Badiane, le restaurant gastronomique de Geoffrey Poesson, installé depuis 11 ans à Sainte-Maxime. Même lieu, même savoir-faire, mais un concept différent au déjeuner dénommé « La Petite Badiane ». Découverte d’une cuisine saine, d’une rare cohérence. Par convictions personnelles, Geoffrey Poesson a pris le virage depuis trois ans d’une cuisine saine et…

Les Voiles Saint Tropez

Où manger dans le Golfe de Saint-Tropez pendant les Voiles?

Alors que tout le week-end la Cité du Bailli va vibrer au rythme des Voiles de Saint-Tropez, voici quelques adresses pour vous rassasier d’une cuisine de qualité, faite de produits frais et de saison. A savourer à Saint-Tropez et alentours. Une sélection non-exhaustive, composée d’adresses testées et approuvées pour leur qualité. Cliquez sur les liens en…

Rivea at Byblos Alain Ducasse

Saint-Tropez : Le Rivea at Byblos

Alors que l’Hôtel Byblos à Saint-Tropez a fêté tout l’été ses 50 ans, cinq décennies hors du commun pour cet établissement mythique de la Côte d’Azur, on profite de l’arrière-saison pour aller découvrir la cuisine du chef Vincent Maillard, fidèle d’Alain Ducasse, qui tient les fourneaux du « B » et du Rivea. C’est un été exceptionnel…