Maison des Jumeaux, Saint-Tropez

Saint-Tropez : la Maison des Jumeaux, un secret bien gardé!

  La Maison des Jumeaux, c’est un secret bien gardé des habitués, caché dans la petite rue Etienne Berny, à deux pas de la place des Lices, en plein coeur de Saint-Tropez. Cuisine authentiquement provençale, maison de famille depuis plus de 30 ans tenue par l’incontournable famille Moreu, un patio comme nul part ailleurs, c’est…

Geoffrey Poesson, la Badiane, Sainte-Maxime

Sainte-Maxime : La Petite Badiane de Geoffrey Poësson

  On connait déjà bien La Badiane, le restaurant gastronomique de Geoffrey Poesson, installé depuis 11 ans à Sainte-Maxime. Même lieu, même savoir-faire, mais un concept différent au déjeuner dénommé « La Petite Badiane ». Découverte d’une cuisine saine, d’une rare cohérence. Par convictions personnelles, Geoffrey Poesson a pris le virage depuis trois ans d’une cuisine saine et…

Les Voiles Saint Tropez

Où manger dans le Golfe de Saint-Tropez pendant les Voiles?

Alors que tout le week-end la Cité du Bailli va vibrer au rythme des Voiles de Saint-Tropez, voici quelques adresses pour vous rassasier d’une cuisine de qualité, faite de produits frais et de saison. A savourer à Saint-Tropez et alentours. Une sélection non-exhaustive, composée d’adresses testées et approuvées pour leur qualité. Cliquez sur les liens en…

Rivea at Byblos Alain Ducasse

Saint-Tropez : Le Rivea at Byblos

Alors que l’Hôtel Byblos à Saint-Tropez a fêté tout l’été ses 50 ans, cinq décennies hors du commun pour cet établissement mythique de la Côte d’Azur, on profite de l’arrière-saison pour aller découvrir la cuisine du chef Vincent Maillard, fidèle d’Alain Ducasse, qui tient les fourneaux du « B » et du Rivea. C’est un été exceptionnel…

Bello Visto, Gassin

Gassin : Le Bib Gourmand du Bello Visto

Installé sur les remparts du village de Gassin, avec une vue imprenable sur le Golfe de Saint-Tropez, Le Bello Visto de Laurence et Sylvain Humbert est assurément la valeur sûre du village. Cuisine méditerranéenne de qualité et accueil soigné font de l’adresse un lieu reconnu et récompensé d’un Bib Gourmand au Guide Michelin. Professionnels avertis…

Apopino, Grimaud, resto Var

Grimaud : Apopino

  C’est un nouveau trio qui mène Apopino, restaurant installé place des Pénitents à Grimaud. Cuisine méditerranéenne, saveurs italiennes, ambiance accueillante et élégante sont au rendez-vous. Anciennement Le Quatre Saisons, sur les hauteurs du village de Grimaud, la nouveauté s’est installée il y a quelques mois faisant place à Apopino. A la tête de cette jolie…

Guide Michelin : les restaurants étoilés du Var

Dans le Guide Michelin 2017, le Var compte 17 restaurants étoilés, affirmant ainsi la vitalité gastronomique du département et la créativité de nos chefs. De la table valant l’étape à celle méritant le voyage, de une à trois étoiles, les gastronomes y trouveront assurément leur bonheur. Tour d’horizon.   Cliquez sur les liens pour découvrir le…

Philippe Colinet, La Bastide de Saint-Tropez

La Bastide de Saint-Tropez

  La Bastide de Saint-Tropez, c’est un hôtel Relais & Châteaux sublime, situé à quelques encablures de la place des Lices à Saint-Tropez. Cette élégante maison provençale abrite deux restaurants : le Bistrot et l’Olivier, la table gastronomique, tous deux menés par le chef Philippe Colinet. Depuis trois qu’il s’est installé dans le Var, le…