Les évènements et actualités du monde de la gastronomie varoise.
Comme chaque année, le monde de la gastronomie attend avec impatience le palmarès du Guide Michelin. En cette année 2019, le guide rouge dévoilera sa sélection lundi 21 janvier à partir de 16h30. Pour l’heure, on sait seulement que « le millésime 2019 est un très grand cru, indique Gwendal Poullennec, le directeur international des Guides Michelin.…
A quelques jours des fêtes de fin d’année, voici une sélection de restaurants dans le Var pour finir l’année en beauté. Une sélection – non-exhaustive – pour terminer 2018 en bons épicuriens ! Je vous souhaite de belles et heureuses fêtes! On se retrouve en 2019 pour de nouvelles découvertes gourmandes 🙂 Réveillonner… Chez un…
Durant l’été, Nikki Beach, célèbre établissement de la plage de Pampelonne à Ramatuelle, propose une expérience gastronomique exceptionnelle en installant derrière ses fourneaux quatre chefs de renoms. Des dates à noter et à réserver de toute urgence. Quatre dates exceptionnelles vont rythmer l’été sur la plage Nikki Beach grâce à quatre déjeuners orchestrés par…
Vendredi 22 juin aura lieu la première journée internationale du Rosé. Évènement initié et porté par Valérie Rouselle, la Dame du Rosé en Provence a d’ores et déjà réussi son pari en mobilisant domaines et acteurs viticoles pour animer cette journée ! Sélection – non-exhaustive – des rendez-vous varois pour fêter notre incontournable Rosé !…
Evénement toujours très attendu dans le monde de la gastronomie, le Guide Michelin a dévoilé lundi 05 février son palmarès 2018. Cette année, le Guide Rouge compte 621 restaurants étoilés dont 57 nouveaux. Palmarès. La cérémonie a débuté par un hommage à Paul Bocuse. Standing ovation des chefs dans la salle, moment fort d’émotion !…
Le Guide Michelin a dévoilé sa sélection Bib Gourmand 2018. Une distinction qui récompense « les bonnes petites tables » du Guide Rouge, des restaurants qui proposent un menu entrée/plat/dessert à moins de 33 € (37 € à Paris). Un véritable bon plan pour découvrir de jolies gastronomies, de jeunes chefs, des tables de qualité, sans se ruiner! La…
Les chefs Châteaux & Hôtels Collection remettent le couvert pour les Restaurants du Coeur! Au menu, 12 dîners simultanés partout en France qui se dérouleront le mardi 05 décembre 2017 avec comme objectif d’apporter près de 150.000 € à l’association fondée par Coluche. L’opération caritative née dans le Var en 2009 et portée par…
Samedi 21 octobre se tiendra la deuxième édition de l’Automne des Gourmands au Beausset. Un rendez-vous dédié à la gastronomie, aux chefs, aux produits de saison et artisans de qualité, placé cette année sous le parrainage du chef étoilé Jean-François Bérard. Fort d’une première édition à succès, la municipalité du Beausset joue cette année…
Evénement incontournable de la rentrée, l’opération Tous au Restaurant, « votre invité est notre invité » revient du 18 septembre au 1er octobre 2017. Pour cette 8ème édition, le principe reste le même dans tous les restaurants participants : un menu acheté = un menu offert. Un vrai bon plan pour les gastronomes! Durant cette quinzaine,…
Tous les mercredis soirs de l’été, les jardins de l’Hôtel & Spa du Castellet s’ouvrent aux hôtes pour des soirées estivales parfaites. Mets raffinés, rencontres vigneronnes, coucher de soleil et convivialité font des soirées « Gazebos » un rendez-vous incontournable pour les épicuriens en vacances. Concept original né de l’esprit fourmilliant d’idées des maîtres des lieux, Alexandra…