Durant l’été, Nikki Beach, célèbre établissement de la plage de Pampelonne à Ramatuelle, propose une expérience gastronomique exceptionnelle en installant derrière ses fourneaux quatre chefs de renoms. Des dates à noter et à réserver de toute urgence.
Nikki Beach à Ramatuelle
Photo @ArtmanAgency
Quatre dates exceptionnelles vont rythmer l’été sur la plage Nikki Beach grâce à quatre déjeuners orchestrés par quatre chefs de renoms. Entre fin juillet et début août, Gilles Goujon***, Jean-François Piège**, Régis Marcon*** et Emmanuel Renaut*** vont proposer leur gastronomie étoilée aux tropéziens.
Un déjeuner à la plage…
Le mardi 24 juillet, Gilles Goujon ouvrira les festivités. Le chef de l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, Meilleur Ouvrier de France, trois étoiles au Guide Michelin depuis 2010 et 5 toques au Guide Gault & Millau proposera sa gastronomie ludique et inspirée qui donne toute sa place à la star de l’assiette, le produit.
Mardi 31 juillet, place à Jean-François Piège, chef doublement étoilé pour son Grand Restaurant à Paris. Le chef partagera son savoir-faire, sa créativité, sa gastronomie éprise de liberté avec les chanceux vacanciers.
Le mardi 07 août, le déjeuner à la plage sera signé par Régis Marcon, triplement étoilé depuis 2015, chef emblématique et engagé installé à Saint-Bonnet-le-Froid. Les tropéziens vont pouvoir savourer sa gastronomie innovante et inspirée de la nature.
Enfin, mardi 21 août, c’est Emmanuel Renaut qui clôtura cette saison. Le chef du Flocons de Sel à Mégève, Meilleur Ouvrier de France, trois étoiles Michelin depuis 2012, proposera de découvrir sa gastronomie subtile et inventive les pieds dans le sable.
Pratique
Nikki Beach
1093, route de l’Epi
83350 Ramatuelle
Déjeuner à la plage, menu à 180 € ou 230 € avec l’accord mets et vins.
Réservation 04.94.798.204 / reservations.sttropez@nikkibeach.com
