Pour fêter ses 5 ans, La Valette-du-Var réunit le meilleur de ses manifestations épicuriennes et associe l’assiette et le verre, la gastronomie et les vignerons et devient Cuisines & Vins du Sud. Démonstrations culinaires mais aussi accords mets et vins et initiation à la dégustation des Vins de Provence, balade gourmande en coeur de ville…
Au sein du très contemporain Hôtel Sezz se niche une savoureuse pépite, le restaurant Colette. Etoilé au Guide Michelin, le chef Philippe Colinet y propose, au dîner, une partition poétique et sensible avec la passion de l’agrume comme fil conducteur. Un coup de coeur renouvelé. Sous l’olivier, face à la tropézienne piscine, dans la douceur…
Entre vignes, pins et oliviers, vue épatante sur le village de La Cadière, les Escapades des Vins de Bandol s’installent au Domaine de la Garenne pour un accord mets et vins hors du commun à vivre au coeur du terroir. Programme. Des mets de choix concoctés par le traiteur La Mazzarine et Matyasy, des vins…
Pour la première fois, la Foire de Brignoles propose, samedi 22 avril, une journée dédiée à la gastronomie. Toute la journée, les chefs proposeront leurs recettes autour des produits locaux et de saison. Dégustation, accords mets et vins, astuces de chefs, une savoureuse journée en perspective ! La Foire de Brignoles connaît depuis presque 100…
Trois villages, trois couleurs. Le rosé à Sanary-sur-Mer, le rouge à Bandol… Et le blanc au Beausset ! Après une première édition à succès, l’association des commerçants du Beausset ressort la verrerie dimanche 16 avril 2023 avec, comme parrain cette année, David Piquet, chef-sommelier à La Villa Madie, trois étoiles Michelin à Cassis. Millésimes en…
L’arrivée du chef Christophe Schmitt a ouvert un nouveau chapitre au Faventia, la table gastronomique de l’hôtel Terre Blanche à Tourrettes.
Des vignes et des oliviers, des restanques et des chemins chargés d’histoire, des mets de choix, des vins à déguster en compagnie des vignerons au coeur du terroir… Les Escapades des Vins de Bandol sont de retour le samedi 04 et dimanche 05 juin pour fêter leur 10ème édition ! Programme. Act Event, l’initiateur et…
Le beau temps s’installe en bord de Méditerranée et avec son arrivée, la cité tropézienne reprend vie. L’occasion de pousser la porte du très contemporain Hôtel Sezz pour découvrir le restaurant Colette où officie depuis 2020 le chef Philippe Colinet. Une cuisine d’auteur, audacieuse et sensible à savourer en terrasse, sous l’olivier. Sur la route…
Le Guide Michelin 2022 a dévoilé son palmarès mardi 22 mars à Cognac. Dans notre région, au-delà de la magnifique troisième étoile de La Villa Madie à Cassis, la moisson a été bien maigre, quasi inexistante dans notre département et non seulement Toulon n’a obtenu aucune nouvelle récompense… mais en a perdues. Une malédiction ?…
En même temps que la sélection des étoilés, le Guide Michelin dévoile ce mardi 22 mars ses « Bib Gourmand » 2022. Avec un menu entrée, plat, dessert à moins de 36 euros, « les bonnes petites tables » du Guide rouge sont un bon plan pour découvrir des tables de qualité à prix maîtrisés. La liste des Bib…