Nourriture du corps et de l’esprit au Mérou du Niel, la table du Musée du Niel à Giens. On profite d’une escapade sur la presqu’île de Hyères pour visiter l’exposition d’art brut « Dubuffet et les magiciens » avant de s’installer pour déjeuner sur la terrasse, cachée à l’arrière du musée mais à la vue imprenable sur les…
Sport et bistronomie, l’alliance surprenante mais réussie du tout nouveau Tennis Padel Club de La Seyne-sur-Mer. Le complexe Barban retrouve un nouveau souffle en associant un Club House de qualité, des cours et stages de tennis et bientôt du Padel. Au Club House, pour la savoureuse partie qui nous intéresse, on retrouve avec bonheur l’excellent…
Ouverte depuis une petite année, La Petite Cave à la Cadière-d’Azur, propose une jolie bistronomie à découvrir de toute urgence ! Des produits locaux choisis avec soin, la saison respectée à la lettre, une démarche de cuisine durable, le tout cuisiné avec inventivité par le chef Fabien Dabet et sa compagne Stefani Slavova, cheffe pâtissière…
La Table du Baguier, au sein du domaine du même nom, célèbre la Provence ! Nouvelle adresse à la Roquebrussane, on y savoure une cuisine de tradition supervisée par le plus provençal des chefs étoilés, Mathias Dandine. Découverte en avant-première. Tout juste rénové, le Domaine du Baguier vient d’inaugurer sa table à La Roquebrussane, au…
Sappia, la toute nouvelle table toulonnaise à ne pas manquer ! Ouvert en mai dernier, au Mourillon, en lieu et place du bien connu Tables & Comptoir, l’adresse a pris ses marques et propose une bistronomie déjà bien assumée. Thibault et Léa, frère et soeur, lui en cuisine, elle en salle, composent un duo enthousiasmant,…
Le Tropicana Club, institution estivale au Rayol-Canadel a fait peau neuve, pour le plus grand bonheur des amateurs de plage. Dans un cadre follement méditerranéen, on y retrouve le chef Damien Llobet et sa cuisine fraîche, créative et totalement gourmande. Découverte. Le Tropicana Club, institution cinquantenaire, a été reprise au printemps par Olivier Raymond, qui…
C’est après avoir vu passer plusieurs photos, menus et légendes incongrus sur Instagram cette semaine, que la moutarde de la saisonnalité m’est montée au nez ! Un véritable festival de non-sens ! Des courgettes avec un intitulé indiquant « légumes de saison », des cagettes de tomates cerises en plein mois de février, de la truffe Aestivum…
Cave à vins et bistrot convivial, Plaisirs Divins au Beausset à tout pour séduire les épicuriens. On oublie l’environnement de la zone artisanale pour pousser la porte de cette table vigneronne où règnent bonne humeur, bonnes quilles et cuisine maison. Découverte. Ancien sommelier, Benoît Pioger a ouvert en 2009 cette cave à vins au Beausset…
Quelques jours avant la révélation de la sélection étoilée du Guide Michelin France 2020, le célèbre guide rouge vient de dévoiler 72 nouvelles adresses qui se voient décerner la distinction Bib Gourmand. Avec un menu entrée / plat / dessert à moins de 34 € (38 €à Paris), les « Bib Gourmand » reflètent « les bonnes petites…
Tout nouveau et déjà tout bon ! Ancien second du chef Jérémy Czaplicki puis du chef Benjamin Collombat, Etienne Colliard a décidé de voler de ses propres ailes et vient d’ouvrir, avec bonheur, son restaurant Antre Nous, en plein centre de Lorgues. Découverte. Formé à bonne école, aux côtés des chefs Jean-François Rouquette à Paris…