Sport et bistronomie, l’alliance surprenante mais réussie du tout nouveau Tennis Padel Club de La Seyne-sur-Mer.
Le complexe Barban retrouve un nouveau souffle en associant un Club House de qualité, des cours et stages de tennis et bientôt du Padel. Au Club House, pour la savoureuse partie qui nous intéresse, on retrouve avec bonheur l’excellent chef Maxime D’orio qu’on a connu au Castellet.
Au menu ? Une formule unique à 25 € au déjeuner de fin de semaine et des soirées tapas qui réunissent sportifs et épicuriens des alentours. Filet de canette rôtie, espuma aux champignons, légumes de saison et jus court au miel ou filet de poisson du jour, sauce grenobloise, purée d’épinards et petits légumes pour ne donner que deux exemples. Une carte constamment renouvelée mais avec une ligne conductrice : prix sages, maîtrise des cuissons, saisonnalité et joie ! Ne manquez surtout pas le Moelleux au chocolat Guanaja, une merveille de gourmandise !
Pour la partie sportive, le chef s’est associé à ses amis Thomas Cavalier et Julien Lacroix. Les inscriptions, stages et cours sont à prix tout doux aussi. Du bon et du renouveau à La Seyne-sur-Mer, j’ai trouvé ma nouvelle cantine et (presque) l’envie de me mettre au sport ! On va se faire quelques balles ?
Tennis Padel Club La Seyne-sur-Mer
Complexe Barban
83500 La Seyne-sur-Mer
Ouvert au déjeuner du jeudi au dimanche. Soirée Tapas le vendredi.
Réservations 04 22 91 60 03
