Salernes : Les sucreries de Lisandre

Depuis quelques mois, une jolie boutique a vu le jour à Salernes, en Dracénie, Les Sucreries de Lisandre. Tenue par Alex Tanghe, pâtissier et chocolatier de métier, et son épouse Nathalie, l’adresse est incontournable pour les fondus de chocolat. Attention, gourmandise!

Les sucreries de Lisandre, Salernes, Dracénie

Les sucreries de Lisandre à Salernes en Dracénie

Depuis le mois de février, Alex et Nathalie Tanghe ont ouvert leur boutique et salon de thé à Salernes, Les Sucreries de Lisandre. On y trouve bien sûr des chocolats, des glaces et confiseries totalement artisanales, mais vous avez peut-être déjà entendu parler de l’endroit pour ses Fondues au chocolat. Un concept 100% Var, imaginé, créé et mis au point par le couple.

Les Fondues de chocolat

Alex, chocolatier, pâtissier, confiseur et glacier de métier depuis 27 ans, artisan passionné, a mis au point une recette unique de chocolat à fondue. Une recette élaborée pour pouvoir réchauffer votre fondue facilement, réutilisable, facile à conserver, avec un chocolat de qualité! Ainsi la fondue devient simple à préparer, ludique, conviviale… et forcément gourmande! Chocolat blanc, noir ou au lait, avec du caramel, de la framboise ou de la passion, bientôt proposée avec de Grands Crus, la gamme est vaste et offre autant de découverte de saveurs.

Fondues, tablettes, confiseries, le chocolat dans tous ses états!

La boutique de Salernes est elle un véritable palais des merveilles pour les amateurs de chocolat : fondues ou crêpes chocolatées à déguster sur place, bonbons de chocolat, glaces 100% maison au vrai goût de fruit, tablettes de Grands Crus à croquer, le lieu se veut aussi pédagogique. Nathalie est intarrissable sur le sujet et vous parle du chocolat comme on parlerait d’un grand vin!

Lieu de vie, de découverte et d’échange, Il se passe toujours quelque chose à la boutique : cours de pâtisserie (25 €), atelier pour les enfants (12 €), soirées chocolat ou repas à la découverte du cacao. Un couple d’artisan qui vit et partage sa passion. De la fève de cacao à la fondue de chocolat, pour offrir ou pour déguster, les gourmands y trouveront forcément leur bonheur!

La bonne nouvelle? Si vous n’habitez pas du côté de Salernes, Les Sucreries de Lisandre sont à découvrir au Salon Autour du Vin à Draguignan les 29 et 30 octobre et leurs produits sont en vente en ligne ! Un pêché de gourmandise à tester d’urgence!