Le Beausset : Ah ! mon petit vin blanc 2023

Trois villages, trois couleurs. Le rosé à Sanary-sur-Mer, le rouge à Bandol… Et le blanc au Beausset ! Après une première édition à succès, l’association des commerçants du Beausset ressort la verrerie dimanche 16 avril 2023 avec, comme parrain cette année, David Piquet, chef-sommelier à La Villa Madie, trois étoiles Michelin à Cassis. Millésimes en…

Les Escapades des Vins de Bandol 2022

Des vignes et des oliviers, des restanques et des chemins chargés d’histoire, des mets de choix, des vins à déguster en compagnie des vignerons au coeur du terroir… Les Escapades des Vins de Bandol sont de retour le samedi 04 et dimanche 05 juin pour fêter leur 10ème édition ! Programme. Act Event, l’initiateur et…

Saint-Tropez : le restaurant Colette par Philippe Colinet à l’Hôtel Sezz

Le beau temps s’installe en bord de Méditerranée et avec son arrivée, la cité tropézienne reprend vie. L’occasion de pousser la porte du très contemporain Hôtel Sezz pour découvrir le restaurant Colette où officie depuis 2020 le chef Philippe Colinet. Une cuisine d’auteur, audacieuse et sensible à savourer en terrasse, sous l’olivier. Sur la route…

Michelin 2020

Guide Michelin : pas d’étoile à Toulon ? Quelques éléments de compréhension (valables aussi pour ailleurs)

Le Guide Michelin 2022 a dévoilé son palmarès mardi 22 mars à Cognac. Dans notre région, au-delà de la magnifique troisième étoile de La Villa Madie à Cassis, la moisson a été bien maigre, quasi inexistante dans notre département et non seulement Toulon n’a obtenu aucune nouvelle récompense… mais en a perdues. Une malédiction ?…

Michelin 2022 : la sélection Bib Gourmand

En même temps que la sélection des étoilés, le Guide Michelin dévoile ce mardi 22 mars ses « Bib Gourmand » 2022. Avec un menu entrée, plat, dessert à moins de 36 euros, « les bonnes petites tables » du Guide rouge sont un bon plan pour découvrir des tables de qualité à prix maîtrisés. La liste des Bib…

Guide Michelin 2022 : le palmarès étoilé

Très attendu par la profession et les gastronomes, le Guide Michelin dévoile ce mardi 22 mars, sa sélection de tables étoilées. Après deux années difficiles, un palmarès annoncé en vision conférence en 2021, cette année, le Guide s’est installé à Cognac, en Charente-Maritime, pour cette grande fête de la gastronomie. Une première délocalisation pour une…

Sanary-sur-Mer : L.A Restaurant

Ouvert depuis quelques mois, L.A Restaurant à Sanary-sur-Mer, la table du jeune chef Anthony Lazzaro, se révèle être une jolie pépite pour amateurs de gastronomie. Entre créativité et maîtrise technique, saison et saveurs, un coup de coeur. Découverte. Reprendre La Petite Cour n’était pas chose aisée, tant Marie Leblanc et Mickaël Caltagirone avaient sû faire de…

Sanary : Le comptoir de la Font des Pères

Petit frère de la ferme-auberge désormais bien connue du Beausset, Le Comptoir de la Font des Pères à Sanary-sur-Mer est le dernier né de l’infatigable Philippe Chauvin. Entre bar à vins et restaurant, ce comptoir hybride séduit par sa cuisine bistronomique et son rapport qualité-prix-plaisir. Découverte. Ils avaient l’idée en tête depuis longtemps, c’est chose…

Rayol-Canadel : Tropicana Club

Le Tropicana Club, institution estivale au Rayol-Canadel a fait peau neuve, pour le plus grand bonheur des amateurs de plage. Dans un cadre follement méditerranéen, on y retrouve le chef Damien Llobet et sa cuisine fraîche, créative et totalement gourmande. Découverte. Le Tropicana Club, institution cinquantenaire, a été reprise au printemps par Olivier Raymond, qui…