Arnaud Donckele, La Vague d'Or, Saint-Tropez

Guide Michelin : les 15 restaurants étoilés du Var

Dans le Guide Michelin 2021, le Var compte 15 restaurants étoilés, affirmant ainsi la vitalité gastronomique du département et la créativité de nos chefs. De la table valant l’étape à celle méritant le voyage, de une à trois étoiles, les gastronomes y trouveront assurément leur bonheur. Tour d’horizon. Cliquez sur les liens pour découvrir le…

Club Agathos, Saint-Raphaël, Agay

Saint-Raphaël : Club Agathos à Agay

Tenu depuis cinq saisons par Laurent Guillot et Kara Heyraud, le Club Agathos accueille le temps de l’été sur la plage des Baumettes à Agay. Décor de cabanon chic, les pieds dans le sable avec coucher de soleil sur la baie de Saint-Raphaël, si le lieu est idyllique, l’assiette relève le défi de concurrencer la…

Le Touring, Saint-Raphaël

Saint-Raphaël : Le Bistrot du Touring

  Ambiance années folles au Bistrot du Touring à Saint-Raphaël ! Dans le cadre rétro-chic de l’hôtel fraîchement rénové, le chef Florian Maillet propose, au rez-de-chaussée et face au port, une cuisine bistrot où l’on apprécie des plats classiques joliment modernisés. Une adresse sélectionnée dans la rubrique « A Table » pour le magazine Le Mensuel de juin…

Le Mugs, Saint-Raphaël

Saint-Raphaël : Le Mugs, flagrant délit de gourmandise

  Une adresse qui porte bien son nom! Le Mugs, « flagrant délit de gourmandise » a ouvert ses portes au centre-ville de Saint-Raphaël il y a maintenant un an et demi. Décoration originale, formules à prix attractifs et pâtisserie haut de gamme sont quelques-uns des points forts de cette « cantine hype ». Ce concept-store créé par Ludovic et…

La Meïna, restaurant Saint-Raphaël

Saint-Raphaël : La Meïna

  En plein coeur du centre-ville de Saint-Raphaël, La Meïna est tenue depuis trois ans par Fred Luera. Bar d’ambiances, soirées conviviales et festives, La Meïna est aussi une brasserie qui propose une cuisine bistronomique faite-maison. Situé sur la place Coullet, depuis quelques années La Meïna dynamise le centre-ville de Saint-Raphaël. On y vient dans…

Saint-Raphaël : Chez Gaston

  En plein coeur de Saint-Raphaël, à deux pas du marché Victor Hugo, Fabien Bezzina et Barbara Hoyon tiennent le bistrot Chez Gaston.                        Cette ancienne écurie, transformée en commerce en 1912, est devenue depuis un véritable bistrot, authentique, tant dans le décor que la cuisine traditionnelle. On…