Saisons et Saveurs, Forcalqueiret

Forcalqueiret : Saisons et saveurs

Nouvelle adresse tenue par Morgan Aimé, Saisons et Saveurs fait déjà un carton plein auprès des gastronomes de Forcalqueiret. Produits régionaux, cuisine maison et petits prix séduisent. Découverte. Saisons & saveurs. Les couleurs s’affichent haut sur la devanture de cette maison transformée depuis quelques mois en « atelier des gourmets ». Sur la route de Brignoles, quartier…

Bastide Saint-Julien, La Celle, Gararassin

La Celle : La Bastide Saint-Julien, charme et design en Provence

  Au coeur de la Provence Verte, à La Celle, la Bastide Saint-Julien rouvre ses portes pour une nouvelle saison. Rénovée avec gout par Généviève Garrassin, l’endroit mêle design et confort, charme et modernité, vignes et forêt. Idéal pour une escapade reposante, le temps d’un week-end ou plus. Visite guidée. Avec le massif de la…

Hostellerie Abbaye de La Celle,

Brignoles : Déjeuner à l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle

C’est désormais le chef Nicolas Pierantoni qui est aux commandes des fourneaux de l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle, dans le petit village médiéval de La Celle, à deux pas de Brignoles. On profite d’un déjeuner printanier pour (re)découvrir cette élégante maison Ducasse. Cette jolie bâtisse, jouxtant l’Abbaye médiévale de La Celle, est un véritable havre de paix.…

Hostellerie Abbaye de La Celle,

Brignoles : L’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle

Depuis un an maintenant, Nicolas Pierantoni a pris la responsabilité des fourneaux de l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle, maison d’Alain Ducasse, étoilée depuis 11 ans et située du côté de Brignoles. L’enfant du pays, qui succède au chef Benoit Witz, assure la relève avec brio. Nicolas Pierantoni connait bien les lieux. Il officiait depuis dix ans aux côtés…

Brignoles : une Pause Déjeuner éco-responsable

  C’est l’un des concepts (sinon LE) concept qui m’a le plus interpellé dernièrement! Pause Déjeuner, c’est une toute jeune entreprise installée à Brignoles, un concept éco-responsable, basé sur une économie locale et solidaire, créé par Amandine Alleaume et Sabine Ibanez.               Pause Déjeuner, c’est quoi? Depuis un an, Amandine Alleaume et…