Bistrok, restaurant, Toulon

Toulon : le BistroK

« Ici, tout est à vendre sauf le personnel… quoi que » ! Le BistroK est un concept-store, à la fois restaurant et presque boutique de déco, qui a ouvert il y a quelques semaines à deux pas de la place de la Liberté à Toulon. Yohann Collet et Guillaume Terret se sont installés rue Picot et…

Toulon : Les P’tits Pins, cuisine en ville

  Situé place de la Liberté à Toulon, Les P’tits Pins est le dernier né des restaurants de Stéphane Lelièvre. La devise est affichée en devanture, « Cuisine en ville »,  pour une brasserie urbaine, moderne, de qualité.                 Dans un décor cosy et soigné, moderne mais chaleureux, Les P’tits Pins…

Hyères : Au Pied D’Poule

  En deux ans seulement, Karim Boukhedimi a su faire de son bistrot, Au Pied D’Poule, l’une des adresses incontournables de Hyères. Avec une formule à prix juste, Au Pied D’Poule se révèle être un bon plan pour un déjeuner frais et fait-maison mais aussi un lieu convivial pour déguster quelques bonnes bouteilles.                   Au Pied D’Poule,…

Recette : Fondue de blettes au Gorgonzola

  Serge Vaz a proposé, pendant le Salon Terroir & Gastronomie à Hyères, une recette qui figure à la carte de son restaurant Tables & Comptoirs à Toulon, une Fondue de blettes et épinards au Gorgonzola, lard croustillant et pain toasté. Une recette relativement simple, des saveurs équilibrées, bref, on s’est régalé 🙂 Retour en…