Du producteur au consommateur, on ne peut faire circuit plus court à La Cabane, nouvellement inaugurée par la famille Giol à Tamaris. Dans ce coin, dédié aux conchylliculteurs, bien connu à La Seyne-sur-Mer, la famille de producteurs d’huîtres et moules a créé un espace dégustation, unique en son genre. Producteurs de coquillages installés à Tamaris…
Depuis plusieurs années, le Brunch est devenu le repas tendance, pour prendre le temps entre amis ou en famille de savourer le week-end. Et dans le Var comme ailleurs, désormais, de plus en plus de restaurants l’affichent à leur carte, la plupart le week-end. Servis à l’assiette ou sous forme de généreux buffets, du bistrot convivial au…
On connaît depuis toujours Chez Daniel et Julia, l’institution qui surplombe l’anse de Fabrégas à La Seyne-sur-Mer. Mais depuis que le papa a pris sa retraite, Julia Viglietti et son mari Pierre font souffler un vent de jeunesse sur la maison familiale ! Le restaurant gastronomique a été rebaptisé Les Roches Rouges tandis qu’un bouchon…
Le printemps arrive et les animations gourmandes qui vont avec bâtent leur plein ! De la 27ème édition de Bacchus à Toulon jusqu’au tout nouveau festival Ici Localissime, les prochains week-ends vont être animés à Toulon et La Seyne-sur-Mer. Programme. Bacchus à Toulon Fête populaire dont le succès ne fait qu’aller grandissant, Bacchus réinvestit pendant…
Ils seront plus de 100 chefs à se mobiliser partout en France – 26 chefs pour notre région Sud – le mardi 04 décembre 2018. Ce jour-là, ils donneront simultanément 12 dîners au profit des Restaurants du Coeur. Menus et programme de cette opération caritative. L’initiative lancée par Stéphane Lelièvre dans le Var il…
Il y a la vue, il y a la plage et bonne nouvelle, il y a aussi l’assiette ! Le Cannier, installé sur l’anse des Sablettes à La Seyne-sur-Mer régale d’une cuisine méditerranéenne qui conjugue qualité, produits frais et prix raisonnables. Emmanuelle Frizzi et Olivier, son compagnon, restaurateurs à Sanary pendant 15 ans, ont…
Le 27 juin, Stéphane Lelièvre ouvrait les portes de son tout nouveau Grand Hôtel des Sablettes-Plage, redonnant vie à un établissement myhtique des grandes heures de la Riviera. Au sein de cette majestueuse demeure, trois restaurants, tous accessibles à la clientèle extérieure. Découvrons aujourd’hui Horizon, la table gastronomique de la maison, affiliée Châteaux & Hôtels…
Il s’agit sans aucun doute du projet hôtelier phare de l’aire toulonnaise. Actuellement en rénovation, dans quelques semaines, le Grand Hôtel des Sablettes Plage ouvrira ses portes à La Seyne-sur-Mer avec, en son sein, trois restaurants : une table gastronomique baptisée « Horizon », une brasserie « Le Navigateur » et une « Galerie » où l’on pourra à toutes…
Les Disciples d’Escoffier du Var organisent, comme chaque année, leurs traditionnelles bouillabaisses. En organisant ces repas conviviaux qui remportent à chaque fois un franc succès, l’association de chefs finance des oeuvres caritatives au profit des enfants handicapés. Voici le programme des prochains repas organisés. Au programme Bouillabaisse au Val de Gilly à Grimaud le samedi…
La quinzième édition du salon Esprit du vin et de la gastronomie se déroulera les 13, 14 et 15 mai 2016 à La Seyne-sur-Mer. Cette année, le salon se déroulera sur l’esplanade Marine au Casino Joa. Au programme, plus de quarante exposants, viticulteurs venus de la France et artisans, mais aussi des ateliers culinaires et…