Sanary-Sur-Mer : La P’tite Cour

  C’est une adresse un peu en retrait du port, une P’tite Cour à l’abris du brouhaha touristique de Sanary, qui a été mise en lumière il y a un an maintenant par l’obtention d’un Bib Gourmand au Guide Michelin. La P’tite Cour, c’est le bon plan de ce secteur!                …

Bib Gourmand 2016

Les « Bib Gourmand » 2016 du Guide Michelin

La liste des « Bib Gourmand » 2016 du Guide Michelin vient d’être dévoilée! Le  Bib Gourmand récompense les ‘bonnes petites tables’ sélectionnées par les inspecteurs du Guide Rouge. Cette année, ce sont 655 restaurants, dont 111 nouveaux, qui sont sélectionnés à travers toute la France. De vrais bons plans avec des restaurants qui proposent un menu complet entrée,…

Guide Michelin : les Bib Gourmand 2015!

  Les nouvelles tables récompensées d’un Bib Gourmand par le Guide Michelin 2015 viennent d’être dévoilées. Cette année, le Var compte compte trois nouvelles tables, considérées par le Guide Michelin comme de véritables coups de coeur, conjuguant prix attractif et cuisine de qualité! Les heureux lauréats sont La Colombe à Hyères, dont je vous parlais ici, La…

Hyères : La Colombe du chef Pascal Bonamy

A l’occasion de la sortie de la nouvelle carte de printemps du chef Pascal Bonamy, Le Var des Gastronomes est allé faire un tour du côté des cuisines de La Colombe, une table bien connue à Hyères.   Depuis 26 ans, Pascal Bonamy et son épouse Nadège tiennent La Colombe, leur restaurant gastronomique situé à…