Fabien Pasquale, Bastide du Clos des Roses, Fréjus Publié le 31 mars 2016 à 1024 × 653 dans Fréjus : La Bastide du Clos des Roses Suivant → Carpaccio de Saint-Jacques marinées, remoulade de betteraves rouges, vinaigrette d’échalotes confites