Nice : Salon Agecotel. Les chefs en photos

Depuis dimanche, le salon Agecotel, destiné aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, se tient à Nice. Fermeture des portes ce soir après 4 jours de rencontres, d’échanges et de nombreuses démonstrations. Les chefs (les varois étaient bien là!) se sont relayés à l’Espace des Chefs pour proposer leurs recettes, leurs techniques et leurs…