Chateau Saint Roux, Le Cannet des Maures

Le Cannet-des-Maures : La table de Château Saint-Roux

Très chic ferme-auberge inaugurée en juillet 2018, le Château Saint-Roux s’inscrit comme un village éco-responsable au Cannet-des-Maures. Gîte, chevrière, potagers, domaine viticole, épicerie fine et table conviviale constituent une halte gourmande sur la route de la Garde-Freinet. Ferme historique tombée en ruines, acquise et totalement rénovée par Marc Dixon (propriétaire du Château de Berne à…

Le Cannet-des-Maures : Ecce Terra, un restaurant coopératif

  Ecce Terra, c’est restaurant au Cannet-des-Maures avec une particularité peu commune, celle d’être un restaurant coopératif d’intérêt général. Explications.                     Fondé avec un concept fort, une véritable idée maîtresse voulue dès le départ du projet, Ecce Terra repose sur un modèle coopératif. Si le chef de cuisine,…