Salade croquante, lait de chèvre, oreilles de cochon croustillantes, vinaigre de fleurs
Le Jardin de Benjamin, Château de Berne, Collombat
Le Var des gastronomes
Les bonnes tables du département du Var
Salade croquante, lait de chèvre, oreilles de cochon croustillantes, vinaigre de fleurs