Filet de chevreuil rôti, pulpe de trompettes de la mort, coing, jus au café torréfié,
Romain Gandolphe, Le Vivier, l’Isle-sur-la-Sorgue (84)
Le Var des gastronomes
Les bonnes tables du département du Var
Filet de chevreuil rôti, pulpe de trompettes de la mort, coing, jus au café torréfié,