Les Arcs-sur-Argens : Le Relais des Moines de Sébastien Sanjou

  Etoilé depuis 2013, Sébastien Sanjou, chef du Relais des Moines aux Arcs-sur-Argens, en plein coeur de la Dracénie, avance pas après pas. Au fil du temps, cette table gastronomique s’est bâtie une jolie réputation. Respect du produit, associations créatives, justesse et émotion sont les ingrédients d’un chef en pleine ascension. C’est en famille qu’on vous accueille au Relais…

Bastide du Clos des Roses, Fréjus

Fréjus : La Bastide du Clos des Roses

  Niché au coeur du domaine, le restaurant de La Bastide du Clos des Roses constitue une halte élégante à deux pas de Fréjus. Le jeune chef Fabien Pasquale propose une gastronomie mêlant terroir et créativité à savourer face aux vignes du Clos des Roses. Saison, produits de qualité et associations créatives constituent les points essentiels de la cuisine…

Aubignosc : Escapade à La Magnanerie de Stephan Paroche

Allons faire un tour du côté des Alpes-de-Haute-Provence, à mois de 2h de voiture de Toulon. Le long de la vallée de la Durance, à Aubignosc, se trouve La Magnanerie de Stephan Paroche. Avec sa compagne, Fanny, ils vous accueillent dans leur « auberge contemporaine », à bras ouverts, comme en famille. Une étape idéale pour découvrir les charmes…

Fayence : Le Castellaras d’Hermance et Quentin

  Depuis 25 ans, Le Castellaras illumine la gastronomie à Fayence. Créé en 1989 par Alain Carro, la maison familiale est désormais tenue par sa fille, Hermance Carro et son mari, Quentin Joplet.               Installée dans un superbe mas, face au village de Fayence, la nouvelle génération reprend avec brio la suite d’Alain…