Une « Kantin » aux parfums d’Asie à Draguignan. Jolie table de poche où l’on aimerait déjeuner chaque jour, Jennyfer en cuisine et Stéphane en salle, nous font voyager à travers leur passion pour l’Asie. Corée, Thaïlande, Cambodge, Vietnam, Japon, leur carte, cuisinée maison, varie au gré de leurs inspirations mais toujours en gardant l’esprit fondamental des…
En lieu et place du Saint-Eloi, mais toujours avec le même propriétaire aux manettes, le Remane Meat Bar installe un nouveau concept en vogue au coeur du village du Castellet. Viandes de qualité, quilles de haute volée et terrasse avec vue, découverte de ce nouveau bar à viandes. Avant de se lasser, Laurent Remane qui…
Au pied du massif de l’Estérel et à deux pas de la Méditerranée, La Bastide du Clos des Roses à Fréjus associe avec bonheur gastronomie, vins du domaine et élégance provençale. Attablé en terrasse face aux vignes et au magnifique parc, ou dans la salle cosy avec cuisine vitrée (et cheminée en hiver), La Bastide…
Véritable village dans le village, Lou Calen est un havre de paix en plein coeur de Cotignac. Hôtel, restaurant, bar à Pastis, micro-brasserie, cette maison historique en pleine rénovation est un lieu de vie multiple où se partagent les bonheurs simples et authentiques de l’art de vivre en Provence. Découverte. Et pour découvrir pleinement l’authenticité…
La Truffe est un produit phare en cette période de l’année, d’autant plus dans notre département producteur. Mais où déguster un menu Truffe de qualité ? Tour d’horizons des meilleures tables, testées et approuvées ! La Truffe, il en existe plusieurs variétés et les prix peuvent très vite s’envoler : la très recherchée Tuber Melanosporum,…
Discrète mais réputée table toulonnaise, Le Carré 2 Vigne est tenu depuis douze ans par Julien et Céline Bazzano. Installé dans une ruelle peu fréquentée mais à deux pas de l’Opéra, Julien Bazzano propose une cuisine de saison, raffinée et sincère. Doté d’un Bib Gourmand Michelin, récompensant les bonnes petites tables du guide rouge, l’adresse…
Ambiance années folles au Bistrot du Touring à Saint-Raphaël ! Dans le cadre rétro-chic de l’hôtel fraîchement rénové, le chef Florian Maillet propose, au rez-de-chaussée et face au port, une cuisine bistrot où l’on apprécie des plats classiques joliment modernisés. Une adresse sélectionnée dans la rubrique « A Table » pour le magazine Le Mensuel de juin…
La Résidence de La Pinède, à Saint-Tropez, rouvre ses portes pour une nouvelle saison le mercredi 16 mai 2018. Cette superbe maison, dans un style Riviera chic, possède un son sein un joyau, le restaurant triplement étoilé, La Vague d’Or, mené par Arnaud Donckele en cuisine et Thierry Di Tullio en salle. …
Coup de coeur pour La Fabbrica di Marco, sa trattoria italienne et ses pizzas napolitaines authentiques! Installé à Toulon depuis quatre ans, Marco Casolla vous emmène en Italie avec sa cuisine traditionnelle de qualité. En voyage pour Naples! L’ambassade Napolitaine est installée Cours Lendrin, au coeur de la vieille ville toulonnaise. On connaissait déjà…
Ouvert depuis un an, Santa Rosalia c’est une toute nouvelle adresse de cuisine mexicaine, une « Taquería bio, local y mucho más » située dans le centre-ville de Toulon. En septembre 2015, Emmanuel et Henri ouvraient Santa Rosalia, un snack de qualité qui propose des tacos mexicains cuisinés maison à partir de produits locaux et bio. Le…