Fréjus : La Bastide du Clos des Roses

Au pied du massif de l’Estérel et à deux pas de la Méditerranée, La Bastide du Clos des Roses à Fréjus associe avec bonheur gastronomie, vins du domaine et élégance provençale. Attablé en terrasse face aux vignes et au magnifique parc, ou dans la salle cosy avec cuisine vitrée (et cheminée en hiver), La Bastide…

Guide Michelin 2017

Guide Michelin : les 12 restaurants étoilés du Var

Dans le Var, le Guide Michelin 2024 distingue 12 restaurants étoilés. De la table valant l’étape à celle méritant le voyage, de une à trois étoiles, les gastronomes y trouvent assurément leur bonheur. Tour d’horizon.  Trois étoiles… Au Castellet… Trois étoiles attribuées en 2024 pour la partition marine et végétale du jeune chef Fabien Ferré…

Le Relais des Moines 2024

Arcs-sur-Argens : Le Relais des Moines

Le cap des 20 ans passé, le Relais des Moines de Sébastien Sanjou aux Arcs-sur-Argens a effectué sa mue pour proposer une partition élégamment repensée, centrée sur l’essentiel : l’assiette, le produit. Une étoile de haute valeur, à (re)découvrir. Dans cette bergerie joliement modernisée, devenue un haut lieu de la gastronomie dracénoise, le chef Sébastien…

Cassis : La Villa Madie

Magique Villa Madie. Installée dans l’anse Corton à Cassis depuis dix ans, la table de Marielle et Dimitri Droisneau a reçu la consécration suprême de trois étoiles au Guide Michelin il y a tout juste un an. Un voyage inoubliable, une délicate et sensible balade dans les calanques. Découverte. Cadre enchanteur avec vue épatante sur la…

Le Beausset : Automne des Gourmands 2023

Parrainé par Fabien Ferré, chef à l’Hôtel & Spa du Castellet*****, l’Automne des Gourmands inaugure sa nouvelle formule samedi 14 octobre 2023 au Beausset. Cette année, l’Automne des Gourmands quitte le centre-ville pour prendre ses quartiers au Jardin des Goubelets au Beausset. Démonstration du chef-parrain, Fabien Ferré à 10h, marché des saveurs et food-truck pour…

La Valette-du-Var : Cuisines et Vins du Sud 2023

Pour fêter ses 5 ans, La Valette-du-Var réunit le meilleur de ses manifestations épicuriennes et associe l’assiette et le verre, la gastronomie et les vignerons et devient Cuisines & Vins du Sud.  Démonstrations culinaires mais aussi accords mets et vins et initiation à la dégustation des Vins de Provence, balade gourmande en coeur de ville…

Saint-Tropez : restaurant Colette

Au sein du très contemporain Hôtel Sezz se niche une savoureuse pépite, le restaurant Colette. Etoilé au Guide Michelin, le chef Philippe Colinet y propose, au dîner, une partition poétique et sensible avec la passion de l’agrume comme fil conducteur. Un coup de coeur renouvelé. Sous l’olivier, face à la tropézienne piscine, dans la douceur…

Brignoles : Journée de la gastronomie

Pour la première fois, la Foire de Brignoles propose, samedi 22 avril, une journée dédiée à la gastronomie. Toute la journée, les chefs proposeront leurs recettes autour des produits locaux et de saison. Dégustation, accords mets et vins, astuces de chefs, une savoureuse journée en perspective ! La Foire de Brignoles connaît depuis presque 100…

Les Escapades des Vins de Bandol 2022

Des vignes et des oliviers, des restanques et des chemins chargés d’histoire, des mets de choix, des vins à déguster en compagnie des vignerons au coeur du terroir… Les Escapades des Vins de Bandol sont de retour le samedi 04 et dimanche 05 juin pour fêter leur 10ème édition ! Programme. Act Event, l’initiateur et…