Après avoir annoncé la rétrogradation de la Maison Bocuse de 3 à 2 étoiles, le Guide Michelin a fait grand bruit cette année, bien avant la sortie du cru 2020. Avec trois nouvelles tables triplement étoilées, 11 nouveaux 2 étoiles et 40 premières étoiles, la moisson est riche cette année ! Gwendal Poullennec, le directeur … Lire la suite de Guide Michelin 2020 : le palmarès des étoiles