Le Castellet : Semaine bistronomique à 4 mains au San Felice

Du 10 au 16 octobre 2016, le chef Christophe Bacquié accueille au San Felice, le bistrot de l’Hôtel du Castellet, le chef Olivier Nasti, MOF 2007, pour une semaine bistronomique dédiée à la cuisine alsacienne.

Christophe Bacquié

Olivier Nasti, Crédit Photo @Alexandre Marchi

Alors que Christophe Bacquié a déjà accueilli les chefs Emmanuel Renaut et Joseph Viola, cette année, c’est le Meilleur Ouvrier de France Olivier Nasti qui rejoindra les cuisines du San Felice pour une semaine à 4 mains.

Entre la Méditerranée du chef doublement étoilé de l’Hôtel du Castellet et le savoir-faire d’Olivier Nasti, deux étoiles Michelin au 64°, le restaurant gastronomique de l’hôtel Le Chambard à Kaysersberg (Alsace), cette semaine sera l’occasion de savourer une cuisine de partage où se mèleront terroir provençal et saveurs alsaciennes.

Les deux chefs créeront pour l’occasion un menu éphémère à 4 mains au bistrot de l’Hôtel du Castellet proposé au tarif de 59 €/personne (2 entrées, 2 plats, 2 desserts). Rencontrez Olivier Nasti et Christophe Bacquié lors des dîners du lundi 10 et mardi 11 octobre!