Samedi 27 et dimanche 28 avril, Clément Minne et Pauline Giraud ouvrent les portes de leur domaine Gueissard et invitent le public à découvrir leur nouveau chai et leur caveau de dégustation entièrement rénové et désormais ouvert au public. Programme.
Gueissard, caveau de dégustation au Beausset
Durant tout le week-end, Clément et Pauline feront visiter leur chai entièrement rénové et déguster leurs cuvées, dans les trois couleurs. A l’honneur, la cuvée G en Côtes de Provence et le Bandol Rosé 2018, des vins médaillés d’or au Concours Général Agricole, et bien sûr leur nouveau millésime*.
Trois appellations, trois couleurs, une même philosophie
» Le Carré 2 Vigne chez Gueissard «
En tant qu’épicuriens passionnés, ils ont logiquement souhaité associer leurs vins à la cuisine raffinée de leur ami et chef de cuisine Julien Bazzano. Durant deux jours, le chef Julien Bazzano tiendra un restaurant éphémère « Le Carré 2 Vigne chez Gueissard » et proposera aux visiteurs de découvrir sa gastronomie reconnue au Guide Michelin en accord avec les cuvées du domaine*.
Julien Bazzano, chef au Carré 2 Vigne à Toulon
Un marché de producteurs locaux
Devant le caveau, les producteurs locaux viendront proposer leurs produits à la vente et à la dégustation : l’huître médaillée de Tamaris et les coquillages de la famille Giol, les légumes bio du Potager de Léandre, les charcuteries et l’épicerie fine de Chez Popol, les miels de La Petite Abeille de Carqueiranne ou encore les biscuits de Bergamote seront présents.
Les enfants seront également les bienvenus avec activités et jeux pour les occuper pendant que les plus grands visiteront le chai : atelier pâte à modeler et balade en poney devant le caveau !
Clément Minne et Pauline Giraud, vignerons, le domaine Gueissard
Pratique
Gueissard
405 traversée des Grenadières
83330 Le Beausset
Samedi 27 avril 10h – 18h – Inauguration officielle à 11h
Dimanche 28 avril 10h-14h
Entrée, visite et dégustation gratuites
Petite restauration payante (8-10 € plats, dont un végétarien, 5-6 € desserts)
Infos et renseignements : 09.81.49.76.00.
Page évènement Facebook Gueissard, cliquez ici
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
