La Fête de la Gastronomie est désormais un rendez-vous culinaire incontournable du mois de septembre. La 4ème édition aura lieu cette année du 26 au 28 septembre.
Fidèles aux valeurs de partage et de convivialité liées à la gastronomie française, les chefs des restaurants Châteaux & Hôtels Collection participants offriront à leurs hôtes, en complément de leur repas, un plat à partager composé de légumes de leur potager. La Fête de la Gastronomie sera l’occasion pour ces chefs de transmettre leur passion du terroir, leur respect du produit frais et de saison.
Dans un même temps et pour la 4ème année consécutive, l’opération ‘Tous au Restaurant’ s’associe à la Fête de la Gastronomie pour proposer à tous les épicuriens de partager un voyage culinaire. Le principe de l’opération? « Votre invité est notre invité ». Ainsi, pour tout repas acheté, le second est offert par le chef.
Cette opération est l’occasion de rendre de grandes tables gastronomiques accessibles au plus grand nombre. Ainsi, les maisons d’Alain Ducasse, La Bastide de Moustiers (Alpes de Haute-Provence) et l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle (pour lire l’avis du Var des Gastronomes, cliquez ici) s’associent à cette évènement pour faire découvrir les cuisines étoilées des chefs Christophe Martin et Benoit Witz en offrant une réduction de 50%.
Du 22 au 28 septembre, La Bastide de Moustiers proposera au déjeuner le Menu Grisolière à 62 euros pour 2 personnes, tandis que le chef Benoit Witz, à L’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle, proposera au déjeuner le Menu du Marché à 48 euros pour 2, et au diner ainsi que le week-end, le Menu de Saison à 70 euros, toujours pour 2 personnes.
D’autres membres du réseau Châteaux & Hôtels Collection participent également à l’opération : Le Relais des Moines aux Arcs-sur-Argens (lire l’avis du Var des Gastronomes : cliquez ici) , Côté Rue à Draguignan, L’Hostellerie Bérard à La Cadière d’Azur (à découvrir, en cliquant ici), La Table de Fanette à Fox-Amphoux (lire l’avis en cliquant ici) .
Pour connaître l’ensemble des restaurants participants à ‘Tous au Restaurant’, cliquez ici.
Pratique
Tous au restaurant : ouverture des réservations le 17 septembre sur le site www.tousaurestaurant.com, jusqu’à la fin de l’évènement, en fonction des places disponibles.
Fête de la Gastronomie : retrouvez les tables participantes sur le site www.fete-gastronomie.fr
De nombreux restaurant varois participent à ces évènements, Le Var des Gastronomes vous en reparle très prochainement 😉