Anthony Lopez, chef à La Farigoulette au Lavandou, vient d’être sélectionné pour représenter la région PACA lors de la finale nationale du concours Talents Gourmands Crédit Agricole. Le jury était constitué de chefs de renom, notamment Jean-François Bérard, chef étoilé à L’Hostellerie Bérard, La Cadière-d’Azur.

L’objectif du concours est de mettre en avant les richesses des terroirs français. Pas étonnant, dès lors, qu’Anthony Lopez ce soit engagé dans ce nouveau défi. Le chef, amoureux du Var et de son terroir, travaille quotidiennement en collaboration avec les producteurs locaux pour offrir la meilleure qualité dans ses assiettes.

Le résumé des épreuves régionales du concours Talents Gourmands :

http://www.youtube.com/watch?v=y87efZ_-mDM&feature=share

La fiche d’Anthony Lopez  pour le concours Talents Gourmands :http://www.talents-gourmands.fr/2013/restaurateurs/anthony-lopez

Anthony Lopez officie à La Farigoulette au Lavandou. https://www.facebook.com/restaurantlafarigoulette?ref=ts&fref=ts